البرد تايوكل وإلى جربتي هدو البنة والقرمشة عجيبة مع الشوربه الآسيوية الأكثر طلبا
بالنسبة للعجينة نحتاج إلى:
800 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 8 أكواب عنبة
حبة بيض
ملعقة من الخل الأبيض
ملح
ماء بارد لجمع العجين
نصف كيس من خميرة الحلويات
بالنسبة للحشوة نحتاج إلى:
بصل
2 حبات من القرع الأخضر
حبة كبيرة من الفلفلة الحمراء حلوة
جزر
كروفيت أو كلمار
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
كزبرة وبقدونس
ملح
توابل السمك
صلصة السمك
2 ملاعق من كريمة الطبخ أو جبن قطع
الشوربة الآسيوية:
سمك حسب المتوفر
فطر أسود
زنجبيل طري
4 فصوص الثوم
ملعقة كبيرة من الزبدة
3 ملاعق من الناشا
ملح
عصير الليمون الحامض
الشعيرية الصينية
فلفل أسود
صلصة الصوجا أو صلصة المحار
طريقة تحضير الشوربة موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق