سندويتشات بحشوة باردة من الخبز حتى الصوص بطريقة إحترافية جد مبسطة
عجينة الباكيط:
المرحلة الأولى:
300غرام دقيق ابيض 3كيسان عنبة
300غرام ماء تقريبا 2كيسان عنبة
15غرام خميرة فورية ملعقة كبيرة
المرحلة الثانية:
480غرام ماء بارد مايعادل 3كيسان عنبة
800غرام دقيق أبيض
18غرام ملح
20غرام زيت زيتون
الحشوة:
دجاج/زيتون/خيار مخلل/طماطم/بصل/خس/جبن مبشور
الصلصة:
ياغورت طبيعي /2ملاعق مايونيز /ملعقة موطارد هريسة /فلفل أسود /عصير حامض
العصير:
4خيزوات مصلوقين
6حبات مشماش سكنجبير طري عصير برتقال عصير حامضة سكر حسب الذوق
ماء معدني غازي
طريقة تحضير السندويشات موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق