عييتي من الطاجين والمرقة دخلي جربي هد الشهيوات برعيهم اتخليهم يحماقو عليهم
بودان أو روتي بالكفتة:
600غرام دجاج
نص حبة بصل فص ثوم ربيع
ملح فلفل أسود كمون قزبر يابس مطحون سودانية أو هريسة
2ملاعق نشا
بيضة كبيرة
زيت زيتون
سبانخ فطر معلب أو زيتون أخضر ملعقة كبيرة زبدة جبن مبشور
بطاطا موسلين:
500غرام بطاطا مصلوقة
50غرام زبدة
2علب ياغورت من نوع الجبن
ملح وفلفل أسود حكة كوزة زيت زيتون
صوص مرافقة:
فلفل مشوي
طماطم مشوية
ثوم مشوي
زيت زيتون ملح وفلفل أسود زعتر
كريمة
كرتان الدنجال :
دنجال مقلي أو مشوي
صلصلة طماطم
جبن مبشور
بيض ملح وفلفل أسود
عصير بالتفاح:
عصير زوج حامضات كبار والقشرة ديالهم
كاس الما
نص كيلو تفاح
طريف سكنجبير طري
لتر ماء غازي
سكر حسب الذوق
طريقة تحضير بودان موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق