عجين الكيش اللي عمرني نبدلو ناجح ومضمون بطريقة إحترافية نصائح للاحتفاظ به
مقادير تحضير عجينة الكيش:
4 أكواب عنبة من الدقيق الأبيض
كوب عنبة من الزيت النباتية
8 غرام من خميرة الحلويات
ملح
ملعقة من السكر الخشن
بودرة الثوم
فلفل أسود
زعتر
ماء بارد مع حبة بيض
بالنسبة للحشوة نحتاج إلى:
كفتة
بيض
حليب أو كريمة طبخ
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض
مقادير تحضير عجينة الكيش الثانية:
500 غرام من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر الخشن
250 غرام من الزبدة
100 غرام من الحليب والماء مع حبة بيض مايعادل نصف كوب عنبة
طريقة تحضير الكيش موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق