الشباكية هد العام سهلتها عليك مادلكي ماتورقي عجنيها فصباح قليها المذاق مانذاكرو عليه/معسلات رمضان
الشباكية المغربية مع جميع أسرارها وتفاصيلها:
المقادير:
كيلو دقيق مغربل
250غرام زنجلان محمر ومطحون
كاس عنبة مخلط زيت رومية وزيت الزيتون 150مليلتر
كوب إلا ربع زبدة مذابة 100مليلتر
2ملاعق خل
4ملاعق ماء زهر
4ملاعق حبة حلاوة ونافع
300مليلتر ماء مرقد فيه زعفران شعرة
ملح
ملعقة كبيرة مروزية اللحم أو قرفة
خمارة 8غرام
زيت للقلي/عسل
زنجلان محمر لتزيين
طريقة تحضير الشباكية موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق