ماتخميش جربي ودعي معايا اقتراحات بسيطة نوعي بيها طبيلتك وفرحي عائلتك
مقادير تحضير شوربة السمك :
سمك
حبة بورو أو بصل
حزمة من الكرافس والبقدونس والكزبرة
ملعقة كبيرة من قشور الكروفيت
كركم بلدي فلفل أسود
ابزار حبوب
كمون حبوب
ورق الرند
زيت الزيتون
فصوص ثوم
ماء ملح
بالنسبة للمرحلة الثانية نحتاح إلى:
زيت الزيتون حبة بصل
2حبات كورجيت أو القرع الأخضر
2حبات لفت
2حبات جزر
حبة كبيرة من البطاطس
4حبات طماطم
توابل السمك
حزمة من الكرافس والبقدونس والكزبرة
كركم بلدي ملح
ملعقة نيورة
قليل من الشعيرية الصينية
فطر أسود إختياري
كروفيت
مقادير تحضير البسطيلات النباتية:
ورقة البسطيلة تجيدينها في هذا الرابط:
بصلة كبيرة
2حبات جزر
3حبات كورجيت أو القرع الأخضر
فلافل ألوان
2فصوص الثوم
الفطر الأسود إختياري
نصف ليمونة حامضة مرقدة
شعيرية الصينية
3ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي أو قطع
زعيترة
نيورة
هريسة
فلفل أسود
كوب من كريمة الطبخ
صلصة الصوجا اختيارية
مقادير تحضير السلطة الباردة:
خس
برتقال
ماء الزهر
تفاح عصير الليمون الحامض
سكر حسب الذوق
كركاع اختياري
إرسال تعليق