ميني طاكوس مع تحلية تصلح للفطور فالعيد
مقادير تحضير ليكوفر البطاطس:
نصف كيلو من البطاطس المسلوقة
2 حبات من البيض
50 غرام من الجبن المفروم
بقدونس
ملعقة كبيرة من الزبدة
2 فصوص ثوم
ملح فلفل أسود كزبرة جافة مطحونة
كمون تحميرة
ملعقة كبيرة من الخبز المحمص
4 غرام من خميرة الحلويات
مقادير تحضير حشوة ميني طاكوس:
200 غرام من قطع الدجاج
زبدة زيت نباتية
ملعقة كبيرة من توابل الشوارما
هريسة
كزبرة جافة مطحونة
ملح فلفل أسود
200 غرام من الكفتة
ملح فلفل أسود
كزبرة جافة مطحونة
النيورة أو التحميرة
مقادير تحضير صلصة الطاكوس:
200 غرام من كريمة الطبخ
90 غرام من الجبن المفروم
2قطع من الحبن
مقادير تحضير التحلية أو فطور العيد:
زلافة من الأرز
حليب سائل
2 أكياس من سكر الفاني
حليب مركز محلى
عصير الليمون الحامض
2 ملاعق من اللوز مقلي مفسوخ ومطحون
طريقة تحضير ميني طاكوس والتحلية والكوفر موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق