طويجنات رمضان يلاه يلاه مابقاش هههه طويجنات خفيفة نوعي ليهم واختاري اللي عجبك
مقادير تحضير طاجين الكفتة:
200 غرام من الكفتة
طماطم بصل فلافل ألوان
تحميرة زنجبيل كركم بلدي
كمون فلفل أسود
ملح هريسة
بقدونس وكزبرة
رشة قرفة
قليل من الخل
مقادير تحضير طاجين الدجاج مدغمر:
كمية من الدجاج
بقدونس وكزبرة وثوم مدقوقين
سمن ربع ليمونة حامضة مرقدة
زنجبيل فلفل أسود كركم بلدي
ملعقة صغيرة من توابل الدجاج
بصل زيت الزيتون
مقادير تحضير طاجين السمك:
فيلي السمك
بقدونس وكزبرة وثوم مدقوقين
تحميرة أو فلفل حلو
كركم بلدي فلفل أسود كمون
هريسة ملح زعتر
عصير ليمونة حامضة
زيت الزيتون
طماطم كرافس فلافل ألوان
حامض
مقادير تحضير طاجين بدون لحوم:
طماطم بصل
كزبرة وبقدونس
كركم بلدي كمون
تحميرة أو فلفل حلو
فلفل أسود ملح
ثوم زيت الزيتون
شفلور مسلوق
بطاطس جلبانة
إرسال تعليق