من اليوم ماتشكاي من الباكيط ؟ سر القرمشة واللون ماخزنت عليكم والو
تحضير باكيط المخبزات
المرحلة الأولى:
200غرام دقيق أبيض ما يعادل 2 أكواب عنبة
200غرام ماء دافي كاس وربع عنبة
ملعقة صغيرة خميرة خبز الاكانت معجونة نديرو 20غرام الاكانت جافة نديرو 8غرام
للمرحلة المرحلة الثانية:
600غرام دقيق أبيض 6كيسان عنبة
350غرام الماء دافي 2كيسان وربع
ملعقة صغيرة سكر 6غرام
ملعقة متوسطة الحجم ملح 16غرام
ملعقة زيت الزيتون
8غرام من خميرة الحلويات
إرسال تعليق