المقلوب التونسي بطريقتي أسهل منو ماكاين اللذة ياسلام
مقادير تحضير المقلوب التونسي
500 غرام من صدر الدجاج
بطاطس
حبة بصل
حبة فلفل ألوان
حبة كبيرة من القرع الأخضر
بقدونس
كوب من كريمة الطبخ أو جبن قطع
كركم بلدي فلفل أسود
سودانية أو فلفل أحمر حار مطحون
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون
ضامة بودرة الثوم
مقادير تحضير عجينة المقلوب التونسي :
2 زلافات من فئة 250 غرام من دقيق القمح الكامل
زلافة من فئة 250 غرام من الدقيق الأبيض
زعتر ملح
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
علبة من الياغورت الطبيعي بدون سكر
ماء دافئ لجمع العجين
طريقة تحضير المقلوب التونسي موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق