بسطيلات صغار بدون ورقة البسطيلة بحشوة معلكة تخلي اللي ذاقهم عندك يدّي مايعاود ههههههه
مقادير تحضير العجينة :
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 6 أكواب عنبة
2 ملاعق صغيرة من الخل
ملح
السودانية ماء بارد لجمع العجين
مقادير تحضير حشوة البسطيلات :
كمية من الدجاج
زيت الزيتون كركم بلدي فلفل أسود ملح
3 أعواد قرفة
2 أعواد بسيبيسة
زنجبيل طري
ضامة الزعفران
2 حبات بصل مطحونة
2 كيلو من البصل
مقادير تحضير النوكاتين :
50 غرام من الزبدة
150 غرام من اللوز مهرمش أو الكاوكاو أو الفول السوداني
50 غرام من السكر الناعم مايعادل 2 ملاعق كبيرة
إرسال تعليق