سندويتشات شوارما مذاق ولذة لاتوصف مايليق فهد البرد
مقادير تحضير الخبيزات :
نصف كيلو من الدقيق الأبيض مايعادل 5 أكواب عنبة
ملعقة كبيرة من الحليب المجفف
ملعقة متوسطة من الملح
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
كمية من صدر الدجاج
ماء دافئ لجمع العجين
مقادير تحضير حشوة السندويشات :
2 حبات من البصل
كركم بلدي زنجبيل
حبة فلفل ألوان
معجون الطماطم
ضامة بودرة الثوم
كزبرة جافة مطحونة
قعقلة أو حبات الهيل مطحون مع القرنفل
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون
كمون فلفل أسود قرفة
صلصة الصوجا
طريقة تحضير السندويشات موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق