بقلاوة مسمن بالقشطة الكذابة أقل ما يقال عنها تحفة
مقادير تحضير العجينة :
500 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 5 أكواب عنبة
حبة صغيرة من البيض
ملح
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتية
كيس من سكر الفاني
4 غرام من خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة من الخل
ماء بارد لجمع العجين
مقادير تحضير الكريمة :
600 مليليتر من الماء
150 غرام من السكر الخشن مايعادل كوب عنبة
60 غرام من ناشا الذرة مقادير مايعادل 2 ملاعق كبيرة
150 غرام من الحليب المجفف
علبة من جبنة الذهن
كيس من سكر الفاني
إرسال تعليق