طورطة التفاح ديال الباتيسري بدون زبدة اللي غاتفاجئك بالمذاق ديالها طوووب
مقادير تحضير العجينة :
80 مليليتر من الزيت النباتية مايعادل نصف كوب عنبة
60 غرام من السكر الخشن مايعادل نصف كوب عنبة
حبة كبيرة من البيض
ملح
كيس من سكر الفاني
4 غرام من خميرة الحلويات مايعادل نصف كيس
250 غرام إلى 300 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 2 أكواب عنبة ونصف إلى 3 أكواب عنبة
بالنسبة الحشوة نحتاج إلى :
تفاح
ملعقة من السكر الخشن
ملعقة من الزبدة
كيس من سكر الفاني
بالنسبة الكريمة نحتاج إلى :
4 علب من الجبن الطري من فئة 90 غرام
200 مليليتر من الكريمة أو القشدة الطرية أو الحليب السائل
4 حبات من البيض
2 ملاعق كبيرة من ناشا الذرة
إرسال تعليق