شوربة العدس التركية بطريقتي مع بيتزا بالكفتة/اقتراحات للعشاء
مقادير تحضير شوربة العدس :
حبة كبيرة من البصل
2 فصوص ثوم
حبة فلفل أحمر حلو
2 حبات بطاطس
2 حبات جزر
حبة كبيرة من الطماطم
قرع أحمر
بقدونس ملح فلفل أسود
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون
كمون زيت نباتية
زيت الزيتون
عصير نصف ليمونة حامضة
250 غرام من العدس
مقادير تحضير عجينة البيتزا :
400 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 4 أكواب عنبة
كوب عنبة من السميدة الرقيقة
لبن أو ماء دافئ لجمع العجين
بودرة الثوم الخميرة الفورية
ملح زيت الزيتون زعتر
مقادير تحضير الحشوة :
صلصة البيتزا أو صلصة الطماطم
بصل فلفل أخضر حلو
كفتة
جبن مفروم أو مودزاريلا
زيتون فلفل أسود ملح زيت الزيتون
طريقة تحضير شوربة العدس موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق