السفة بالروز بلا تفوار
مقادير تحضير الدجاج :
كمية من الدجاج حسب عدد أفراد الأسرة
2 حبات من البصل
زنجبيل كركم بلدي فلفل أسود
ملعقة صغيرة من الخردل
ضامة الزعفران شعرة
توابل الدجاج
2 أعواد القرفة
ملعقة من السمن
2 ملاعق كبيرة من الكزبرة والبقدونس
2 فصوص الثوم
مقادير تحضير الأرز :
نصف كيلو من الأرز
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 ملاعق من الزيت النباتية
2 أعواد من القرفة
ماء بارد
سكر حسب الذوق
إرسال تعليق