مقادير تحضير العجينة :
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 6 أكواب عنبة
ملعقة كبيرة من العسل
ملعقة صغيرة من الخل
بيضة
كيس من سكر الفاني
ملعقة متوسطة ملح
2 ملاعق من الزيت النباتية
ماء لجمع العجين
مقادير تحضير الكريمة :
70 غرام من الكريم باتسيير مايعادل 2 ملاعق كبيرة
نصف لتر من الحليب
حبة بيض
ملعقة من الزبدة
70 غرام من السكر الخشن مايعادل 2 ملاعق كبيرة
3 ملاعق كبيرة من البراليني
للتوريق نحتاج إلى الزبدة ونشا الذرة
إرسال تعليق