اللحم مشوي في الفرن تايجيك قاصح؟؟ دخلي عندي ليك الحل/لحم مشوي بصلصة الفطر
مقادير تحضير اللحم المشوي :
كمية من اللحم
ربع كوب عنبة من الزبدة المذابة مع ملعقة زيت نباتية
ملعقة كبيرة من الخردل
ملعقة كبيرة من الخل
زعفران شعرة مع ربع كوب ماء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الكركم بلدي
ملعقة صغيرة من الكمون
زعيترة ملح
6 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة من التحميرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
مقادير تحضير زعلوك؛
6 حبات بادنجان مشوية
2 فصوص ثوم
ملح ملعقة كمون
ملعقة كبيرة من الطحينة
عصير الليمون الحامض
ربع كوب عنبة من زيت الزيتون
مقادير تحضير مقبلة الفلافل :
فلافل ألوان
بقدونس 2 فصوص ثوم
ملح عصير الليمون الحامض
زيت الزيتون فلفل أسود
مقادير تحضير صلصة الفطر :
ملعقة من الزبدة
حبة بصل صغيرة
مرق اللحم المصفى
ملعقة صغيرة من الدقيق
فلفل أسود ملح ملعقة صغيرة من العسل
فطر معلب
نصف لتر من كريمة الطبخ
معجون الطماطم
طريقة تحضير اللحم المشوي موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق