مقبلة بالخضر في الكوكوط سريعة لمرافقة الاطباق الرئيسية/خردولة
مقادير تحضير مقبلة بالخضر :
2 حبات من الكورجيت أو القرع الأخضر
كيلو من البادنجان
حبة بصل كبيرة
2 حبات من الفلفل الأحمر
4 حبات من الطماطم
ثوم
كزبرة
حامض مرقد
زيت الزيتون
ملح فلفل أسود
كركم بلدي
زنجبيل
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون
كمون
كزبرة جافة مطحونة
إرسال تعليق