الحلوة بالكوك المعنى الحقيقي ديال تاذوب فالفم!!! حلويات العيد
مقادير تحضير حلوة الكوك :
4 صفار البيض
250 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ
كيس من سكر الفاني
12 غرام من خميرة الحلويات
100 غرام من السكر الناعم مايعادل كوب عنبة
2 ملاعق كبيرة من ناشا الذرة
دقيق حسب الخليط انا استعملت 450 غرام مايعادل 4 أكواب عنبة ونصف
مقادير تحضير الحشوة :
160 غرام من الكوك محمر
40 غرام من الفويتين اختيارية
2 ملاعق كبيرة من العسل
ملعقة صغيرة من نكهة الكراميل
إرسال تعليق