شوصون بأسهل عجين مورق سريع وبحشوة سهلة في دقائق بلا طياب
مقادير تحضير العجين المورق :
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 6 أكواب عنبة
500 غرام من الزبدة الخاصة بالتوريق
250 مليليتر من الماء البارد
ملعقة كبيرة من الخل
بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر خشن
مقادير تحضير الحشوة :
200 غرام من الجبن
بقدونس
فلفل أسود
قليل من الخيار المخلل
مورتاديلا أو لحم مدخن
علبة من التونة مصفات من الزيت
قليل من الجبن المفروم
هريسة
حبق مايونيز زيت الزيتون ملح
طريقة تحضير شوصون موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق