ميني باكيط عجيب بأسهل عجينة بدون اختمار لفطور رمضان وينفع الواليدات للمدرسة
مقادير تحضير عجينة ميني باكيط :
500 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 5 أكواب عنبة
100 غرام من الفينو أو دقيق القمح الممتاز
راس ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الزبدة
علبة من الياغورت الطبيعي بدون سكر
ملعقة كبيرة من السكر الخشن
ملعقة صغيرة ملح
8 غرام من خميرة الحلويات
ماء بارد لجمع العجين
مقادير تحضير الحشوة :
2 حبات بصل كبيرة
3 حبات طماطم كبيرة
3 حبات فلفل ألوان
زيتون بدون نواة
ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
2 ملاعق كبيرة بقدونس
علبة من التونة مصفات من الزيت
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
قليل من الجبن
فلفل أسود كركم بلدي زنجبيل كمون
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون
زيت الزيتون ملح
مقادير تحضير عصير كوكتيل :
3 حبات من البرتقال
حبة موز
2 حبات جزر مسلوق
حبة كبيرة تفاح
لتر من الماء
4 ملاعق كبيرة مركز الفراولة أو 250 غرام من الفراولة مجمدة
طريقة تحضير ميني باكيط موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق