عصائر الزمن الجميل تحضر دقائق قبل الافطار/بروشيت لاداند أحسن من المحلات/بطاطس في الفرن
مقادير تحضير بروشيت لاداند أو الديك الرومي :
كيلو من لحم الديك الرومي قطع صغيرة
حبة بصل
3 ملاعق كبيرة من الياغورت بدون سكر
هريسة خردل أعشاب منسمة
2 ملاعق من صلصة الصوجا
بودرة الثوم
ملح
2 ملاعق من الخل
2 ملاعق من صلصة السمك نيوكمام اختيارية
زيت الزيتون زنجبيل
تحميرة أو فلفل أحمر حلو مطحون
كركم بلدي كمون كزبرة جافة مطحونة
فلفل أسود
بقدونس
مقادير تحضير البطاطس :
4 حبات بطاطس
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 حبات من البيض
بصل مجفف
ملعقة صغيرة من توابل السمك
ملح فلفل أسود
هريسة
ملعقة من الخردل
ثوم بودرة
2 ملاعق من الخبز المحمص
بقدونس
مقادير تحضير عصير الجزر :
2 حبات برتقال
حبة ليمونة حامضة
4 حبات جزر
قليل من ماء الزهر
سكر حسب الذوق
مقادير تحضير عصير الخيار :
2 حبات برتقال
حبة ليمونة حامضة
2 حبات خيار
حبة تفاح
سكر حسب الذوق
إرسال تعليق