باقي عندك مشكل مع الفقاص كايتشقق ويتهرس دخلي نعطيك أهم أسرار الفقاص البلدي
مقادير تحضير الفقاص البلدي :
5 حبات بيض متوسطة
كوب عنبة من اللوز
3 ملاعق كبيرة من الزرارع حبة حلاوة نافع
3 ملاعق كبيرة من الزنجلان او السمسم مايعادل نصف كوب عنبة
150 غرام من السكر الخشن مايعادل كوب عنبة
نصف كوب من خليط الحليب و ماء الزهر
250 مليليتر من الزيت النباتية مايعادل كوب عنبة ونصف
نصف ملعقة صغيرة من الملح
8 غرام من خميرة الحلويات
كيس من سكر الفاني
دقيق حسب الخليط انا استعملت 850 غرام
إرسال تعليق