الكرص العجيب أخف منو ماكاين بمذاق جديد كايبقى رطب مدة فالثلاجة لفطور رمضان وكذلك لكوتي الوليدات
مقادير تحضير الكرص :
كيلو من الدقيق الأبيض مايعادل 10 أكواب عنبة
حبة بيض وبياض بيضة
2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من الملح
120 إلى 140 غرام من السكرالخشن مايعادل كوب عنبة إلا ربع
150 مليليتر من عصير البرتقال مايعادل كوب عنبة
ماء لجمع العجين
100 غرام إلى 150 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ
60 غرام من الزبيب
60 غرام من قشور البرتقال معسليين
إرسال تعليق