بطبوط معمر بحشوة باردة لفطور رمضان مرافق بشوربة كوكتيل
مقادير تحضير حشوة البطبوط :
600 غرام من الدجاج
حبة كبيرة من البصل
زيت الزيتون
فلفل أسود
2 ملاعق كبيرة من ياغورت طبيعي بدون سكر
ملح
ملعقة كبيرة من توابل الشوارما
ملعقة كبيرة من الخردل
قليل من الصلصة الحارة اختيارية
مقادير تحضير الشوربة :
حبة كبيرة من البصل
2 حبات من البطاطس
2 حبات من الجزر
4 حبات من اللفت الأحمر
مرق قشور الكروفيت
فلفل أسود
ملح
زيت الزيتون
كوب عنبة من كريمة الطبخ
إرسال تعليق