بسطيلات صغار بطريقة احترافية سهلة وبطريقة طي جد بسيطة
مقادير تحضير مرق الدجاج :
2 كيلو من الدجاج
كيلو ونصف من البصل
قليل من الكركم بلدي الزنجبيل فلفل أسود
ملعقة صغيرة من القرفة
قرفة أعواد
ملعقة صغيرة من توابل الدجاج
في حالة عدم توفر توابل الدجاج ملعقة صغيرة من خليط فلفل الأبيض قعقلة بسيبيسة عود قرنفل مسكة حرة
مكعب مرق الزعفران شعرة
فص ثوم
ملعقة كبيرة من السمن
2 ملاعق كبيرة من الكزبرة والبقدونس
ملح زيت نباتية
عسل لوز مهرمش
2 ملاعق كبيرة من البراليني
إرسال تعليق