الشباكية المغربية المجعبة معلكة وهشيشة بطريقة تشباك جديدة
مقادير تحضير الشباكية :
كيلو من الدقيق الأبيض
كوب عنبة غير مملوء من الزبدة نوازيت
نصف كوب عنبة زيت الزيتون
نصف كوب عنبة من الزيت النباتية
180 غرام من الزنجلان او السمسم مطحون مايعادل كوب عنبة مملوء
نصف كوب عنبة من اللوز مطحون
ملعقة صغيرة مسموحة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من من توابل اللحم أو المروزية اختيارية
2 ملاعق من خليط النافع وحبة حلاوة
أصفر بيضة كبيرة أو أصفر 2 حبات بيض صغيرة
2 ملاعق كبيرة من الخل
ملح
250 مليليتر من خليط الماء الدافيء و4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر وزعفران شعرة
4 غرام من خميرة الحلويات مايعادل نصف كيس
طريقة تحضير الشباكية موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق