طورطة التفاح بشكل جديد ومتيمز لأول مرة احسن من ديال الباتيسري
مقادير تحضير العجينة :
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 6 أكواب عنبة
4 غرام من خميرة الحلويات
كيس من سكر الفاني
250 غرام من الزبدة
ملح
ملعقة كبيرة من الحليب المجفف أو ملعقة ياغورت بدون سكر
200 غرام من السكر الناعم
3 حبات من البيض
مقادير تحضير الحشوة :
4 حبات من التفاح كبيرة
4 حبات بيض
4 ملاعق من السكر الخشن
كيس من سكر الفاني
250 مليليتر من الكريمة الطازجة أو الياغورت بدون سكر
ملعقة من ناشا الذرة
قشر ليمونة حامضة كبيرة
طريقة تحضير طورطة التفاح موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق