سمك السردين في الفرن بحشوة لذيذة
مقادير تحضير السردين :
كيلو ونصف سردين
ربع كفتة من الديك الرومي
ملعقة كبيرة من الشحمة
زعتر
3 ملاعق كبيرة من الأرز
2 ملاعق كبيرة من البقدونس
عصير ليمونة حامضة
2 فصوص ثوم
مكعب مرق بنكهة السمك
صلصة الصوجا
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة متوسطة من الكمون
ملعقة كبيرة من التحميرة أو الباربريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
نصف ملعقة كركم بلدي
هريسة
زيت الزيتون
طريقة تحضير السردين موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق