بريوش ذهبي مورق بشكل جديد

بريوش ذهبي مورق  بشكل جديد وبطريقة جد سهلة

مقادير تحضير عجينة البريوش :

750 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 7 أكواب ونصف عنبة 

8 غرام من خميرة الحلويات 

كيس من سكر الفاني من فئة 7.5 غرام 

40 غرام من الخميرة الفورية مايعادل 3 ملاعق كبيرة 

10 غرام من الملح مايعادل 10 غرام 

80 غرام من السكر الخشن مايعادل 3 ملاعق كبيرة 

2 ملاعق كبيرة من العسل 

علبة من الياغورت بدون سكر من فئة 110 غرام 

ماء دافئ لجمع العجين مايعادل 300 إلى 350 مليليتر 

100 غرام من الزبدة مايعادل 2 ملاعق كبيرة

مقادير تحضير كريم باتسيير : 

نصف لتر من الحليب 

2 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم باتسيير 

2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن 

ملعقة كبيرة من الزبدة  

طريقة تحضير البريوش موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة