طورطة أو حلوة لاكريم ممكن تحضري بدون كريمة مع جينواز ناجحة مليون بالمئة للمبتدءات
مقادير تحضير الجينواز :
5 حبات بيض متوسطة الحجم
250 غرام من الدقيق الأبيض
نصف ربع كوب من الماء المغلى مايعادل 25 مليليتر
نصف ربع كوب عنبة من الزيت النباتية مايعادل 25 مليليتر
250 غرام من السكر الخشن مايعادل كوب عنبة ونصف
8 غرام من خميرة الحلويات
كيس من سكر الفاني
مقادير تحضير الكريمة :
4 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم باتسيير
لتر من الحليب
4 ملاعق كبيرة من السكر الخشن
500 غرام من الزبدة
لسقي الجينواز نحتاج إلى :
نصف كوب عنبة سكر خشن
كأس إلا ربع ماء
قطعة من الموز
للتزيين نحتاج إلى :
لوز مهرمش
حليب مركز محلى كاراميليزي
طريقة تحضير طورطة او حلوة لاكريم موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق