مقادير تحضير الملوي :
بالنسبة للعجين نحتاج :
500 غرام من الدقيق الأبيض
200 غرام من الفينو أو دقيق القمح الممتاز
ملح ماء بارد
2 ملاعق زيت نباتية
بالنسبة للحشوة نحتاج :
بصل فلفل ألوان ملعقة من الشحم
زنجبيل كركم فلفل أحمر حلو مطحون
فلفل أسود ملح
كمون
قزبرة جافة مطحونة
هريسة المساخن
زيت نباتية
كزبرة بقدونس
زيتون
للتوريق نحتاج إلى :
ملعقة متوسطة من الناشا
زيت
مقادير تحضير الملوي موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق