بتي بان بالكريمة أحسن مليون مرة من الذي في المخابز بأسهل وانجح طريقة على الإطلاق
مقادير تحضير بتي بان :
كيلو من الدقيق الأبيض
ملعقة متوسطة من الملح
كيس من سكر الفاني
100 غرام من الزبدة
100 غرام من السكر الخشن مايعادل نصف كوب عنبة
50 غرام من العسل مايعادل 2 ملاعق كبيرة
40 غرام من الخميرة الفورية مايعادل 2 ملاعق كبيرة
2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف
نصف لتر من الماء
مقادير تحضير كريمة الباتسيير :
نصف لتر من الحليب البارد
2 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم باتسيير
2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن
ملعقة من الزبدة
مقادير التوريق :
نفس كمية الدقيق الأبيض هي نفسها كمية ناشا الذرة
بالنسبة للتزيين حبيبات الشوكلاته
طريقة تحضير بتي بان سويس موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق