دجاج تركي مقرمش بالماء الغازي مع اقتراحات متنوعة للخرجات والنزهات الصيفية لذيذة جدا لاتفوتوها
مقادير تحضير الدجاج :
كيلو إلا ربع من الدجاج أو قطع من الديك الرومي
فلفل أسود ملح زنجبيل كركم فلفل حلو أحمر مطحون
كوب عنبة من الدقيق الأبيض
نصف لتر من ماء معدني غازي وتبقى الكمية حسب كمية الدجاج المستعملة
2 فصوص ثوم
قليل من الأعشاب المنسمة
قليل من بودرة الكيري اختيارية
بيضة واحدة
مقادير تحضير الزعلوك :
2 حبات طماطم
حبة فلفل حلو أحمر
كيلو من البادنجان
3 فصوص ثوم
نصف ليمونة حامضة مجمدة
ملعقة كبيرة من الشرمولة المغربية
كمون كزبرة جافة مطحونة باربريكا زنجبيل فلفل أسود
ملح
زيت الزيتون
مقادير تحضير سلطة المعكرونة :
حبة بصل
حبة فلفل حلو
زيت نباتية
فطر معلب
لحم مدخن اختياري
بقدونس ملح فلفل أسود
أي نوع من المعكرونة
ذرة معلبة
زيتون
ملعقة عصير الليمون الحامض
جبن
طريقة تحضير وجبات صيفية موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق