مائدة رمضانية في شعبان🌙إفطاري مع زوجي😊 اقتراحات اقتصادية صحية سهلة لذيذة لازم تجربوها 👌
مقادير تحضير شوربة السمك :
4 حبات طماطم
2 حبات بطاطس
نصف حبة بصل
قطع من السمك الأبيض انا استعملت ميرنا
3 حبات من الجزر
1 حبة من البورو اختيارية
4 فصوص ثوم
كرافس
ملح
كركم
فلفل أسود
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو مطحون
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
الأعشاب المنسمة
2 ملاعق زيت الزيتون
2 ليتر من الماء
بالنسبة للعجينة نحتاج :
600 غرام من الدقيق الأبيض
حبة بيض
ملح
ملعقة زبدة مذابة
ملعقة زيت نباتية
ماء بارد
بالنسبة للحشوة نحتاج :
كفتة السردين
عصير نصف ليمونة حامضة
4 ملاعق كزبرة وبقدونس
ربع ليمونة حامضة مصيرة قشر
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من توابل اللحم
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو مطحون
نصف ملعقة صغيرة من كزبرة جافة مطحونة
فلفل أسود
100 غرام من الشعيرية الصينية اختيارية
ملعقة صغيرة من الهريسة
بالنسبة للعصير :
فراولة
ياغورت
جزر
موز
طريقة تحضير مائدة رمضانية موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق