مقادير تحضير عجينة البطبوط :
450 غرام من الدقيق الأبيض
250 غرام من دقيق القمح الممتاز أو الفينو
ملعقة متوسطة من الخميرة الفورية
قليل من الملح
قليل من السكر الخشن
ماء دافيء
بالنسبة لحشوة البطبوط
بطاطس مقلية
زيتون مقطع
2 ملاعق جبنة الدهن أو 2 قطع من الجبن
هريسة
مايونيز
تونة
لحم مدخن
مقادير تحضير الكراتان :
كمية من الخضر المتوفرة مبخرة
3 حبات بيض
2 قطع من الجبن
نصف كأس من الحليب
ياغورت بدون سكر
قليل من الفلفل الأسود
ملح
مقادير تحضير العصير :
3 حبات من البرتقال متوسطة الحجم
ليمونة حامضة
3 حبات موز متوسطة
إرسال تعليق