بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هدا الموضوع طريقة تحضير مملحات رووعة بعجين سحري مقرمش
المقادير
600 غرام دقيق ابيض
ملعقة صغيرة عسل
8 غرام من خميرة الحلويات
2 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة خل ادا توفر
بيضا بيضة
ماء بارد لجمع العجين
ملعقة متوسطة ملح
الحشوة
صدر دجاج او ديك رومي
2 حبات بصل
علبة زبادي بدون سكر
2 فصوص ثوم
زيت زيتون
ملعقة كبيرة موطارد او خردل
خيار مخلل
2 ملاعق خل
نصف ملعقة صغيرة شطة او سودانية
ملح
ملعقة كبيرة من توابل الشوارما
إرسال تعليق