بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقترح عليكم في هذا الموضوع طريقة تحضير الكبدة مشرملة ومشوية
مقادير تحضير كبدة مشرملة
قطع من الكبد
قليل من الشحم
حبة بصل
قليل من البقدونس والكزبرة
ملعقة صغيرة من توابل اللحم
2 ملاعق من زيت الزيتون
قليل من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقة صغيرة من كزبرة جافة مطحونة
ملعقة متوسطة من الفلفل الحلو مطحون او التحميرة
ملعقة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من الكركم البلدي
مقادير تحضير بطبوط باللبن
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف كيلو دقيق ابيض
ملعقة كبيرة كمون حبوب
ياغورت بدون سكر من فئة 110 غرام
ملعقة من السكر الخشن
ملعقة متوسطة من الخميرة الفورية
ملعقة من الملح
خميرة الحلويات من فئة 8 غرام
كاس من اللبن
2 ملاعق من الزبدة
طريقة تحضير الكبدة مشرملة ومشوية موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق