بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أقترح عليكم في هذا الموضوع طريقة تحضير طاجين مغربي باللحم
مقادير تحضير طاجين مغربي باللحم والسلاوي
نصف كيلو لحم
1 كيلو من القرعة السلاوية أو السلاوي
2 حبات بصل
زيتون أحمر
2 حبات طماطم
ملعقة كركم بلدي
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة من التحميرة أو الباربريكا
ملعقة صغيرة من كزبرة جافة مطحونة
فص من الثوم
عود قرفة
ملح
فلفل أسود
زيت الزيتون
طريقة تحضير طاجين مغربي باللحم والسلاوي موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة.
إرسال تعليق