بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هدا الموضوع طريقة تحضير دجاج مشوي في الكوكوط او طنجرة الظغط بتتبيلة رائعة
مقادير تحضير دجاج فالكوكوط
قطع دجاج
4 فصوص ثوم
ملح
ملعقة من الهريسة
ملعقة من الكمون
ملعقة كبيرة من الخردل او الموطارد
نصف كوب صغير زيت زيتون
ممكن اضافة كزبرة جافة مطحونة
كوب صغير ماء
زعفران
ارز بسمتي
زبدة
زبيب او عنب مجفف
عود قرفة
إرسال تعليق