بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هدا الموضوع طريقة تحضير مسمن بالورقة العجيبة
مقادير تحضير مسمن على شكل بسطيلات
بالنسبة للورق تجيدينها في هدا الرابط
بالنسبة للحشوة
400 غرام صدر دجاج
بصلة مفرومة ناعم
2 فصوص ثوم
بقدونس مفروم
نصف ليمونة مصبرة
ملعقة صغيرة هريسة
ملعقة من توابل السمك(كمون كزبرة جافة مطحونة كركم ثوم بودرة سودانية او فلفل حارمطحون زعتر)
زيت زيتون
ملعقة من معجون الطماطم
شعرية صينية
زيتون بدون نواة
طريقة تحضير مسمن على شكل بسطيلات موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق