عجينة الشو مالحة les choux salées

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

أقترح عليك في هدا الموضوع طريقة تحضير عجينة الشو مالحة

مقادير تحضير عجينة الشو مالحة

4 حبات بيض
150 غرام من الدقيق الأبيض
80 غرام من الزبدة
ملح
250 مليليتر من الماء
بالنسبة للحشوة
صلصة البيشاميل تجيدينها في هذا الرابط
صلصة الطماطم
جبن مفروم
تونة ملعب
2 قطع الجبن
زيتون

طريقة تحضير باطاشو موضحة في الفيديو التالي






إرسال تعليق