بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أقترح عليك سيدتي طريقة تحضير طاجين بالسمك
مقادير تحضير طاجين بالسمك
1 كيلو سمك
حبة بطاطس
بقدونس وكزبرة
فلفل ألوان
زيتون
ليمونة حامضة
جزر
عصير ليمونة
ملعقة كمون
ملعقة بودرة الكزبرة
ملعقة زنجبيل
ملحقة كركم
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
باربريكا
الشطة أو الهريسة
زعتر
2 فصوص توم
طماطم
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
طريقة تحضير طاجين بالسمك موضحة في الفيديو التالي :
إرسال تعليق