السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليك سيدتي في هدا الموضوع طريقة تحضير بيتزا بعجينة المسمن
المقادير بالنسبة للعجين
400 غرام دقيق ابيض
200 غرام دقيق قمح ممتاز الفينو
نصف كيس من خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب صغير زيت نباتي
ماء بارد للعجن
طريقة العجين في هدا الرابط
الحشوة
ربع كيلو كفتة متبلة
بصلة مفرومة
2 ملاعق بقدونس
ملح وفلفل
فلفل الوان
زيتون بدون نواة
صلصلة طماطم
زعتر
زيت يزتون
جبن مبشور
طريقة تحضير بيتزا بعجينة المسمن موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق