بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أقترح عليك سيدتي طريقة تحضير الكرداس على الطريقة المغربية
مقادير تحضير الكرداس
الدوارة أو الكرشة
ملعقة كبيرة كركم بلدي
مكعب زعفران شعرة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة باربريكا
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة الشطة أو السودانية
ملعقة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة من توابل اللحم
أوراق الرند
ازير
ملعقة صغيرة زعيترة
3 ملاعق كبيرة ملح
الخل أو الخل البلدي
طريقة تحضير الكرداس موضحة في الفيديو التالي فرجة ممتعة
إرسال تعليق