بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليكم في هدا الموضوع طريقة تحضير مملحات متنوعة وعصير باللوز
مقادير تحضير مملحات
بالنسبة لعجينة مني كيش
250 غرام دقيق
125 غرام زبدة
قليل من السكر الخشن
بيضة واحدة
قليل من بودرة الثوم (اختيارية)
قليل من الشطة او الفلفل الحار (اختيارية)
ملح
2 ملاعق ماء
بالنسبة حشوة نحتاج
الدجاج
بصل
فلفل الوان
جبن مفروم
بالنسبة صلصة مني كيش
قطعة جبن
بيضة
فلفل اسود
ملح
نصف كاس حليب او ملعقة من الكريمة
بالنسبة ليشوصون
العجين نصف مورق تجيدينه في هدا الرابط
بالنسبة للحشو
بصل
فلفل الوان
تونة
بالنسبة للشكل الثالت
عجين نصف مورق
ملعقة كبيرة من الكريمة
ملعقة من الجبن
جبن مفروم
ازير
بالنسبة للشكل الرابع
عجين نصف مورق
علبة جبن
قطع من السوريمي او التونة او كروفيت
طرخون
الفلفل الحار مطحون
بالنسبة للعصير
400 غرام حبات اجاص او التفاح
2 موز
نصف ليتر حليب
50غرام عقدة اللوز او من اللوز
2 ملاعق من الحليب المركز المحلى
2 حبات تمر
50 غرام من التين المجفف
طريقة تحضير المملحات والعصير موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق