بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقترح عليمك سيدتي في هداا لموضوع طريقة تحضيررغايف مورقين على شكل بريوات ومحنشات بالكروفيت والشعرية الصينية بمداق لديد لايقاوم
مقادير تحضير رغايف مورقين على شكل بريوات ومحنشات
بالنسبة للعجين
600 غرام دقيق ابيض
2 ملاعق زبدة
ملعقة صغيرة خردل اختيارية
ملعقة صفيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة حليب مجفف او نصف كوب صغير
ماء بارد لجمع العجين
الحشوة
500 غرام كروفيت او روبيان
بصلة مفرومة ناعم
فلفل الوان
علبة فطر معلب
ربع ليمونة مصبرة
ملح وفلفل
ملعقة هريسة
تحميرة او بابريكا كمون كزبرة جافة مطحونة
حزمة من البقدونس المفروم
2 فصوص ثوم
علبة صغيرة من الشعرية الصينية
طريقة تحضير رغايف مورقين على شكل بريوات ومحنشات
إرسال تعليق