السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أقترح عليك سيدتي طريقة تحضير القديد المغربي أو اللحم المجفف
مقادير تحضير القديد المغربي
كيلو ونصف من اللحم
2 توم
4 إلى 5 ملاعق من الملح
ملعقة كبيرة من الخل
ملعقة كبيرة من السودانية أو الشطة أو الفلفل الحار
ملعقة كبيرة ونصف كمون
ملعقة كبيرة ونصف من كزبرة مطحونة
طريقة تحضير القديد المغربي أو اللحم المجفف موضحة في الفيديو التالي
إرسال تعليق