الطريقة الصحيحة والمثلى للاحتفاظ بالبريوات والبسطيلات في المجمد /تحضيرات رمضان

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

أقترح عليكم في هذا الموضوع طريقة تحضير بريوات وبسطيلات والاحتفاظ بهم في المجمد

مقادير تحضير بريوات وبسطيلات

4 حبات بطاطس أو نصف كيلو

4 حبات جزر

250 غرام كفتة

بقدونس

حبة بصل

جبن مبشور

80 غرام زيتون

ملعقتين زبدة

4 ملاعق زيت الزيتون

قليل من الهريسة أو الشطة

نصف حبة ليمونة حامضة مصبرة

2 ملاعق كبيرة كتشاب

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

2 فصوص ثوم

4 ملاعق عصير الليمون الحامض

طريقة الاحتفاظ بالبسطيلات والبريوات موضحة في الفيديو التالي